Strawberry Mojito

Champagnebloggen.se presenterar :  Strawberry Mojito

Recept på 2 st Strawberry Mojito:

12 cl sockerlag (koka 1 dl vatten med 1 dl socker)
3 dl is
2 plantor Mynta
8 cl Rom (4 cl/drink)
8 mosade jordgubbar
2 cl jordgubbs likör

Gör såhär:

Av sockerlagen ska du ta ca 6 cl. Muddla myntabladen i en mortel. Lägg isen i en iskross och blanda tills all is har krossats. Blanda alla ingredienser förutom isen. Fördela den krossade isen i 2 höga glas, häll sedan på balndningen och rör om.



Mojiton uppfanns redan på 1800 talet, då kubanska slavar drack sockervatten blandat med rom. Vem som komponerade den och var, är däremot omstritt, men på 1920-talet fick den sina nuvarande ingredienser då den serverades på Playa de Mariano, en strand som vid den tiden ofta besökes av arbetare. Ernst Hemingway var bla. en stammis och fick Mojiton att spridas internationellt.





Queen Daquiri

Ikväll gör Champagnebloggen.se : Queen Daquiri

Recept på 4 st Queen Daquiri:

12 cl sockerlag (koka 1 dl vatten med 1 dl socker)
3 dl is
4 dl frysta jordgubbar
1 dl blåbär
16 cl Rom (4 cl/drink)
Saft från en halv lime

Gör såhär:

Av sockerlagen ska du ta ca 12 cl. Häll alla ingridenser i en mixer. Mixa till en mjuk massa. Fyll två martiniglas med Daquirin. Toppa med en skiva lime och ett sugrör!


Mixade (frysta) bär.


För att få riktigt snygga glas, doppa glaset i lite limejuice och sedan socker.


Stiligt!


Väldigt läskande och gott. För den som inte gillar alkoholsmak är detta drinken! För ett alkolfritt alternativ, uteslut romen - använd Sprite.

Daquirin kommer ifrån Kuba, år 1905 arbetade ett par amerikanska civilingenjörer vid "The Daiquiri Mining Company" på Kuba. De skulle få besök från USA, tyvärr var ginen slut och man fick ta det somn fanns hemma; rom,lime och socker. Detta blev grunden till dagens Daquiri!

Den populära Daiquirin kan göras i många varianter, använd bara frysta bär och frukter du gillar, det kan inte bli annat än gott!


RSS 2.0